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Guittard Chocolate Cookbook: Decadent Recipes from San Francisco's Premium Bean-to-Bar Chocolate Company - Paperback
$11.77
Chocophiles están descubriendo lo que los panaderos profesionales como Alice Medrich y David Lebovitz han sabido todo el tiempo: Guittard, la compañía de chocolate de propiedad familiar más antigua de San Francisco, ofrece algunos de los mejores chocolates premium disponibles. Con 50 fotografías tentadoras y 60 recetas simples para todo tipo de indulgencia, Amy Guittard presenta recetas favoritas verdaderas y probadas de cinco generaciones de Guittards, que van desde los bollos de cereza de chocolate para comenzar bien el día hasta las galletas de moca y chocolate oscuro. Pastel de chocolate con nueces y caramelo.
Sobre el Autor
Detalles del libro
- Pasta blanda: 184 páginas
- Editor: Chronicle Books (18 de agosto de 2015)
- Idioma: ingles
- ISBN-10: 1452135339
- ISBN-13: 978-1452135335
- Dimensiones del producto: 8.1 x 0.6 x 10.1 pulgadas
- Peso de envío: 1.4 libras